Friday, May 17, 2013

Tapettien valinta

Mielestäni ihmiset ottavat tapettien valinnan aivan liian vakavasti. Tapetointi on yleisestä käsityksestä poiketen melko helppoa. Jos yhtään on siunattu remonttitaidoilla on tapetteja helppo vaihtaa jos kyllästyy. Hintakaan ei ole kynnys kysymys, aika luksus tapetit saat hankkia että niihin tuhansia saisi tuhlattua. Jos siis liisteritela pysyy kädessä niin ei muuta kun reippaasti kokeilemaan tapetointia mutta vinkki ensikertalaisille, älkää aloittako isokuvioisesta kohdistettavasta tapetista, siinä voi usko loppua ennen kuin tapetti on kohdillaan seinässä.

Itselle oli selvää että meidän uudet tapetit tulevat yhdestä ja samasta mallistosta. Laura Ashley on tutta ja turvallinen valinta. Mitäs minä äsken sanoinkaan siitä tapetoinnin vakavuudesta...
Itse haluan että seinäpinnat sävyineen ja kuvioineen sointuu yhteen eri huoneiden välillä. Huomasin edellisen remontin yhteydessä kuinka hankala näin amatöörinä on löytää eri tapettivalmistajilta yhteensopivat tapetit ja näin ollen meille tulee tapetit vain yhdeltä valmistajalta.

Tässä meidän valinnat uuteen kotiin:






Monday, April 22, 2013

Keittiö stressiä

Kovana keittiön käyttäjänä otan keittiön suunnittelun hyvin vakavasti. Ensimmäinen stressin aihe on tila, voiko ihmisellä olla tarpeeksi suurta keittiötä? Ei voi. Toinen stressin aihe on ulkonäkö ja käytännöllisyys, nämä kun ei millään tunnu kävelevän käsi kädessä. Keittiön kokoon ei tällä kertaa pysty vaikuttamaan ja näin ollan säilytystila ja keittiön käyttöominaisuudet on etusijalla. Jos pitää leipomisesta (ja leipomusten syömisestä) yhtä paljon kun minä, on kunnon leivontataso paikallaan. Olen aina toivonut ikkunan alle itselleni isoa leivontatasoa ja nyt sen saan. Tulevassa keittiössä on reipas 2 m pelkkää tasoa ikkunan alla. Jos saisin valita laittaisin niin uunin kuin astianpesukoneen käyttötasoon mutta tällä kertaa piti valita. Edellisessä keittössä itselläni oli uuni käyttötasossa ja nyt tulee astianpesukone. Miksi valitsin näin? vaihtelu virkistää ja kahden lapsen taloudessa tiskikone on suuremmalla käytöllä kuin uuni.

Mitä muuta keittiössä pitää olla? tietenkin apteekkarin kaappi joka vetää tavaraa mielettömät määrät. Ulosvedettävät laatikostot ovat paljon käytännöllisempiä kuin pelkät kaapit, siis ainakin omasta mielestä. Isoille kodinkoneille esim. yleiskone pitää olla kaappitilaa. Jääkaapin että uunin vieressä pitää olla laskutilaa. Liesi ja vesipiste pitää olla suhteellisen lähekkäin. En usko että säilytystilaa yleensäkään voi olla liikaa keittiössä. Avohyllyt ovat ihania yksityiskohtia mutta valitettavasti sellaisia ei omaan keittiöön nyt mahdu.

Keittiö toimittajaksi on päätetty Ikea joka on hyväksi ja edulliseksi todettu. Tasot ja hanat ovat vielä hakusessa. Välitilan laatta tulee olemaan fasettireunaista harmaata laatta joka ladotaan tiililadonnalla. Tälläistä laattaa en mistään löytänyt mutta ABL-laatoilta sai teetettyä itselle sopivan värisen laatan. Pitkän harkinnan jälkeen päätimme laittaa keittiön lattiaan Aitokivi designin super white 60 cm x 60 cm laatan. Liesituulettimen päälle rakennetaan koristeellinen huuva.

Tässä keittiösuunnittelua kuvin






Sunday, April 21, 2013

Ainakin pääraaka-aine pysyi samana

Tässäpä surullinen tarina pääsiäistipujen synnystä. Pääsiäisen kunniaksi päätin kokeilla elämäni ensimmäisen kerran cookie popseja. Confetin blogissa oli ihana ohje pääsiäistipu popseista ja niin päätin yllättää sukulaiset pääsiäisenä ja viedä näitä ihanuuksia tuliaisiksi. Sanotaan nyt jo selvennykseksi että en linkitä tähän confetin kuvaa varsinaisesta ohjeesta koska on tarpeeksi rankkaa laittaa kuva omista versioista.

Ohjeessa tipuissa oli käytetty kaurakeksejä, ananasmehua ja ananastuorejuustoa. Ohjeen mukaan popsit kuuluisi kuorruttaa keltaisella candy melts kuorrutteella. Ensimmäinen vastoinkäyminen tuli leivontakaupassa kun keltaiset candy meltsit oli loppunut. Eihän siinä auttanut kun säveltää. Päätin lennosta että teen kuorrutteen valkosuklaasta jonka värjään keltaiseksi... problem solved, ei ongelmaa mitä tämä leivontaässä ei ratkaisisi. Niin suuntasin tyytyväisyyttä uhkuten kauppaan ostamaan pops taikina tarvikkeita. Kun ideoinnin makuun kerran oli päästy alkoi päässäni kehittymään ajatus siitä ettei kaurakeksit ja ananas ehkä ole paras vaihtoehto. Muistin myös lukeneeni joskus cookie popseista missä oli pätkistä. Noh mutta ei muuta kun reseptiä hieman säveltämään ja kaurakeksien tilalle dominoita, ananasmehun tilalle pätkiksiä ja tuorejuustoa. Jo tässä vaiheessa pätevämpi blogin lukija ymmärtää että pops massasta tulisi astetta haastavampi käsitellä, itsehän en toki tätä vielä tässä vaiheessa tajunnut. Kun lapset nukkuu on hyvä ottaa tippa punaviiniä ja alkaa leipomaan. Onneksi olin tajunnut massan olevan sen verran suklaista että ennen päällystämistä popsien olisi syytä olla mahdollisimman kylmiä. Mitään suoraa ohjetta kuinka paljon esim. tuorejuustoa ohjeeseen tulisi ei ollut vaan luotin omaan silmään ;) Olenhan kokenut leipoja...

Vaikka popsit oli jääkylmiä ennen kuorruttamista alkoi ne sulamaan käsiin jos palloon koski. Nyt kun pops taikina oli tumma ei valkosuklaan pigmentti millään meinannut peittää itse massaa. Ideahan popseissa on että ne dippaisi suklaamassaan mutta päädyin lopulta valuttamaan suklaan popsien päälle. Tipu popseista tuli yllättäen paistettuja kananmunia mutta hei! pääraaka-aine pysyi samana.

Tässä siis kuvina pääsiäisen paistetut kananmunat


Ja tässä vielä ohje kananmuniin:

Pops massa:
Fiiliksen mukaan dominoita noin 1 1/2 pakettia
Yksi pussi pätkistä joista leipoja syö muutaman ja lapsi yhden
Tuorejuustoa oman silmän mukaan.
Kuorrute:
Valkosuklaata paljon paljon enemmän kuin leipojan oma silmä olisi sanonut
eli noin 200 g ainakin
Keltaista tomuväriä
Kananmunien nokat värjättyä marsipaania
Silmät mustia sokerihelmiä

Tässä muuten oikeasti leivontavinkki perään. Kun värjäät valkosuklaata niin helpointa on käyttää tomuväreillä värjäystä, niillä onnistuu 99 % varmasti. Pastaväreillä värjäys onnistuu oman kokemuksen mukaan hyvin harvoin. Suklaa kun ei ole tuon nesteen kanssa parhaimpia ystäviä. En ole vielä saanut selville minkä takia joskus tuo pastaväreillä värjääminen onnistuu ja joskus ei, luulen että myös käytetyllä suklaalla on väliä.
 


Tuesday, April 02, 2013

Keittiön lattia

Voi voi. Olin ajatellut tietäväni millaisen lattian keittiööni haluan MUTTA olettekos käynyt laattaosastoilla? Laattoja on noin tuhat eri väriä ja muotoa. Jos siellä ei saa päätä sekaisin niin ei missään, siihen päälle vielä internetin ihana maailma niin vaihtoehtoja on aivan liikaa. Itsellä oli edellisessä keittiössä laminaatti ja voin sanoa sen olevan todella paljon ystävällisempi jaloille kuin laatan. Siitä huolimatta että laatasta saa jalat kipeäksi oli uuteen keittiöön haaveissa kiiltävä tumman harmaa laatta. Keittiön yleisväritys tulee olemaan yllätys yllätys valkoinen ja tasot todennäköisesti mustat. Lattiamateriaalia valitessa pitää huomioida meidän tapauksessa kissat ja lapset. Lattian tulee kestää kynsiä ja mahdollisia pieniä "vesivahinkoja". Olisi myös suotavaa että lattia olisi helppo pitää puhtaana.

Olen päätynyt siihen että meille oikeat lattiamateriaalit ovat laminaatti tai laatta. Olen yrittänyt miettiä näiden lattioiden hyviä ja huonoja puolia.

Laatta:
- kova jaloille
- kylmä talvisin
+ kestävä
+ kaunis
+ helppo pitää puhtaana

Laminaatti:
+ lämmin jaloille
+ riippuen kuviosta myön lämpöisempi visuaalisesti
+ kaunis
- arka materiaali kosteudelle
- ei niin kestävä kuin laatta

Tässä kuvina ne lattiavaihtoehdot joista lähdetään valitsemaan. Eihän ne niin kovin erillaisia ole vai mitä? :)

Onko tässä ensimmäisessä kuvassa laatta vai laminaatti?




Wednesday, March 27, 2013

Kun lapset nukkuu on aikaa haaveilla

Muutama unelma kuvina. Valkoinen makuuhuone on allekirjoittaneen heikkous tai oikeastaan valkoisen ja harmaan yhdistelmä. Edellisestä remontista kuitenkin huomasin kuinka tärkeitä juuri oikeat sävyt on tunnelman kannalta. Sävyihinhän vaikuttaa taas valaistus, joka tuntuu olevan ihan oma ja HYVIN HAASTAVA maailmansa. Aikaisemmassa makuuhuoneessamme oli harmaa tapetti, josta täällä blogissa onkin kuvia. Niin siitä tykkäsin että haluaisin saman tapetin, kuitenkin mielessä käy onko kyseisen tapetin kuvio liian hallitseva. Alla olevissa kuvissa seinät ovat hyvin seesteisiä. Itse pitäisin romanttisesti mutta selkeästi tyylistä, näiden kahden asian yhdistäminen onkin haasteellista.

Siis jotta makuuhuone olisi mieleinen pitäisi:
  •  valkoisen ja harmaan sävyt olla erillisinä juuri oikeat ja sopia vielä yhteen
  •  valaistuksen tuoda sävyt oikein esille mutta olla makuuhuoneeseen sopivan hämyinen
  •  tyylin olla selkeä mutta romanttinen.
 Ajatukset ovat siis selkeät mutta kukahan nämä toteuttaisi?





      Ja viimeinen on ehdoton suosikki

Saturday, March 23, 2013

Lohturuokaa

Meidän perheessä on sairastettu nyt viikko tolkulla. Varsinkin tuolle kuumeiselle 2-v voi olla haastavaa saada uppoamaan mitään. Mummi tekee usein puuron kanssa mansikkakiisseliä tuolle meidän vanhimmalle ja se itsellekin tuli tänään mieleen. Joudun häpeissäni myöntämään että taisi olla ensimmäinen kerta kun kiisseliä teen. Todella helppo ruoka ja terveellisyyskin riippuu täysin kokista. Tässä nyt kuitenkin jonkinlainen ohje

Mansikkakiisseli
8 dl vettä
Noin 500 g mansikoita. Tämähän on täysin makuasia.
1 dl sokeria, myös makuasia
1 rkl vaniljasokeria, myös makuasia
n. 4 rkl perunajauhoa.

Laita vesi, sokerit ja tässä tapauksessa jäiset mansikat kattilaan. Kiehauta ja ota pois levyltä. Sekoita 1dl kylmää vettä ja perunajauhot keskenään. Kaada perunajauho-vesiseos ohuena nauhana kiisseliin sekaan. Tässä kohtaa jo näet kuinka kiisseli alkaa sakeutumaan ja voit itse vaikuttaa kuinka paksua kiisseliä haluat. Nosta kattila liedelle ja anna kiisseliä pulahtaa muutama kerta ja valmis. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja ripottele päälle sokeria, näin estät kiisseliin kuortumisen.

Ja aikuisten lohturuokana toimii tänään jo täälläkin blogissa mainittu jamie oliver pizza.



Friday, March 22, 2013

Wings

Ja toisin kuin moni otsikosta luulee nyt ei puhuta kanansiivistä, (sorry rakas mieheni) vaan adidaksen tennareista. 90-luku on muodissa ja ainakin oman facebookin mukaan se on aiheuttanut kylmiä väreitä monelle. Itse taas 80-luvun lapsena pidän 80-90-luvun muotia niin hauskana ja ennen kaikkea se ei ole niin vakavaa.

Noh asiasta siihen mitä olin tulossa kirjoittamaan. Jeremy Scott on tunnettu suunnittelija tuolla pohjoin-Amerikassa ja hän on suunnitellut Adidakselle hieman erillaisen malliston. Ei ole tietoa kuinka kauan näitä on ollut markkinoilla mutta ulkomaisista streetstyle blogeissa näitä on näkynyt porukalla käytössä. Kova olisi kuume saada itsellekin kesäksi tälläiset adidaksen wings tennarit mutta onko nämä liikaa?




Sisustustarrat hot or not

Ylläolevaan kysymykseen vastaisin not mutta onhan niissä oma viehätyksensä. Sisustustarrat ovat tulleet ilmeisesti jäädäkseen sisustuksiin. Nykyään saa vaikka omalla tekstillä varustettuja tarroja tilattua netistä. Kaiken maailman hong kongit yms myy niitä iänikuisia goodnight, bon appetite tekstejä

Ensimmäinen ajatus itsellä oli ettei meidän uudesta kodista löydy yhtäkään sisustustarraa paitsi ehkä lasten huoneista. Joudun kuitenkin syömään sanani kun näin tämän ihanuuden. Matkalaukku kokoelma sopii kuin nenä päähän meidän tulevaan keittiöön. Se olisi kuitenkin tarkoitus saada rapattuun pintaan... Onkohan täysin epäonnistunut idea tarra rapatussa pinnassa? ideoita otetaan vastaan miten tarran saisi pysymään.

Tässä toinen varteenotettava tarra mutta tämän haluaisin lastenhuoneen seinälle. Tämähän kyllä sopisi ihan mihin tahansa huoneeseen, Ferm Livingin tarrat ei useinkaan ole yksilöity juuri tietylle ryhmälle tai huoneeseen mikä on suuri plussa.  Huomatkaa muuten tuo pikkuinen valkoinen jakkara missä lapsi seisoo, voiko söpömpää olla!
Nämä sisustustarrat ovat Ferm Living nettisivuilta.